Director/a Calidad (Talayuela)
Se necesita un Director de Calidad para empresa de alimentación.
- Dos años de experiencia en puesto similar en industria alimentaria.
- Formación en biología, ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria, química, ciclo formativo de grado superior “procesos y calidad en industria alimentaria” o disciplinas de ciencias afines.
- Conocimiento en sistemas de calidad y seguridad alimentaria (IFS, fssc22000, BRC,) persona con iniciativa, organización y atención al detalle.
- Manejo de paquete office nivel avanzado.
- Disponibilidad de coche propio para desplazarse al centro de trabajo.
- Tipo de contrato: indefinido jornada: completa de lunes a viernes preferible: vivir cerca del puesto de trabajo.
Funciones:
- Calidad y seguridad alimentaria, normativa IFS.
- Gestión documental y de registros.
- Control de PCS. Seguimiento y control del “plan de limpieza y desinfección” y del “plan DDD”.
- Control y homologación de proveedores/materias primas/material de envasado.
- Seguimiento y ejecución del ” plan analítico” y del ” plan de vigilancia ambiental”- envío a laboratorio de muestras.
- Reporte de resultados.
- Mantenimiento de muestroteca.
- Vigilancia e implantación del plan de formación.
- Impartición de cursos de calidad e higiene alimentaria.
- Apoyo y seguimiento a los planes de acción ante no conformidades y desviaciones detectadas. Seguimiento del cumplimiento de las medidas correctoras.
- Revisión/elaboración de fichas técnicas de productos.
- Mantenimiento y actualización.
- Control de etiquetado.
- Revisión y elaboración de etiquetas.
- Control de trazabilidad.
Datos de contacto:
Interesados enviar Curriculum a: yhuerta@crono.tv