Director/a Calidad (Talayuela)

Se necesita un Director de Calidad para empresa de alimentación.

• Dos años de experiencia en puesto similar en industria alimentaria.
• Formación en biología, ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria, química, ciclo formativo de grado superior “procesos y calidad en industria alimentaria” o disciplinas de ciencias afines.
• Conocimiento en sistemas de calidad y seguridad alimentaria (IFS, fssc22000, BRC,) persona con iniciativa, organización y atención al detalle.
• Manejo de paquete office nivel avanzado.
• Disponibilidad de coche propio para desplazarse al centro de trabajo.
• Tipo de contrato: indefinido jornada: completa de lunes a viernes preferible: vivir cerca del puesto de trabajo.

Funciones:

• Calidad y seguridad alimentaria, normativa IFS.
• Gestión documental y de registros.
• Control de PCS. Seguimiento y control del “plan de limpieza y desinfección” y del “plan DDD”.
• Control y homologación de proveedores/materias primas/material de envasado.
• Seguimiento y ejecución del ” plan analítico” y del ” plan de vigilancia ambiental”- envío a laboratorio de muestras.
• Reporte de resultados.
• Mantenimiento de muestroteca.
• Vigilancia e implantación del plan de formación.
• Impartición de cursos de calidad e higiene alimentaria.
• Apoyo y seguimiento a los planes de acción ante no conformidades y desviaciones detectadas. Seguimiento del cumplimiento de las medidas correctoras.
• Revisión/elaboración de fichas técnicas de productos.
• Mantenimiento y actualización.
• Control de etiquetado.
• Revisión y elaboración de etiquetas.
• Control de trazabilidad.

Datos de contacto:

Interesados enviar Curriculum a: yhuerta@crono.tv